什么是滚揉机 时间:2011-03-07 阅读:1747 真空滚揉机是在真空状态,将肉块通过倾斜状态滚揉,按摩,拍打的循环滚揉,起到肉质嫩化充分吸收盐水,使蛋白质溶解的作用,真空滚揉增加真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更。 【基本介绍】 本机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。浆叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。 本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。