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手动动盐水注射机的介绍:
实验用手动盐水注射机是我公司根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性的小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。本机投放市场后,深受广大客户的欢迎。
根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将盐水及辅料配置的腌渍剂定量,均匀,连续的注入肉中,缩短腌渍的时间,而且提升了肉制品的口味和出品率,达到 理想的注射效果。
可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
手动动盐水注射机的特点:
盐水注射机的特点:
1、选装电子元器件,整机结构合理、质量可靠、性能稳定、操作简洁。
2、采用齿型步进送料,步距准确。肉料由五组可拆卸格条支撑,清洗方便*,润滑脂和密封胶垫均符合食品卫生要求。
3、采用的气压弹簧结构,加工工艺精密,真正达到*美的带骨注射效果。
4、注射压力、注射率、步进距离、步进速度都可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构、注射率要求任意调整,达到理想的注射效果。