腊肉盐水注射机设备清洗方便、结构合理、整机*采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业*的设备  

1.本机采用不锈钢材料，选用意大利进口泵，设计合理，维护容易。  

2.为使注射机和小肉块更加分离*，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。  

3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。  

4.本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。  

5.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。  

6.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。

 

腊肉盐水注射机用于各肉类食品的腌制调味。将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、味鲜，提高肉制品的品位和出品率。

腊肉盐水注射机安装调试

1、机器平放稳后即可使用，勿需固定。

2、开机前检查电源是否正确接好。

3、检查料筒内有无异物，清理干净方可倒入腌制液。

4、将水倒入料筒内，应保持一定的水面。

5、进行瞬间空车运转试验，使用需排除泵头空气（扭开黑色塑料螺栓）。

6、注射枪开关打开，检查针头有无堵塞现象。

 

腊肉盐水注射机使用方法

1、配制好的盐水倒入料筒内，注意不要混入杂物及大颗粒东西。

2、将电源线单相开关闭合。

3、将需要腌制的肉块搁在料盘上。

4、手握注射枪将针头插入肉块内，然后用手打开注射开关，将盐水注入肉块内。

5、工作完毕，将料筒内的盐水倒出，用水冲洗料筒及料盘，保持良好的卫生条件。

 

腊肉盐水注射机注意事项

1、使用前必须接好接地线。

2、被腌制的肉制品内有骨头时，注射盐水时用力要适宜，以免将针头损坏。

3、严防电源线破损，以免漏电，发生危险。 

4、严禁水泵无水运行

为了更好的服务于客户，华钢机械现推出各种肉类加工设备流水线。