真空滚揉机的特点及它的运转
时间：2016-04-15 阅读：1295
真空滚揉机采用食品级SUS304不锈钢制作，符合食品卫生要求，其机构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高、使用寿命长等特点。
真空滚揉机是在真空状态下，利用其物理冲击的原理，让产品（肉块或肉馅）在滚筒内部上下翻动，从而达到按摩、腌渍的作用。
一、真空滚揉机如何装料：
盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。
二、真空滚揉机如何运转：
根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、*次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。