对比国产食品包装机械与外资品牌间存在的主要差距，主要有以下两个方面：

　　一是生产效率低、能耗高，稳定性和可靠性差，产品造型落后，外观粗糙，基础件和配套件寿命低，国产的气动件和电器元件质量差。因此广州澳特包装机械有限公司就在参照*包装机技术的基础上，进行改造和创新产品，星火牌系列的灌装机上的气动部分均采用德国FESTO和中国台湾AirTac的气动元件。
　　 二是控制技术应用得少。比如远距离遥控技术、步进电机技术、信息处理技术等。当今世界，德国、意大利、美国和日本的包装机械水平处于地位，其中，美国成型、充填、封口三种机械设备的技术更新很快。如美国液体灌装设备公司生产的液体灌装机，一台设备可以实现重力灌装、压力灌装以及正压移动泵式灌装。就是说，任何黏度的液体，只要通过微机控制来改变灌装方式就可以实现。

　　近几年来，这种技术在国内出现了，比如江苏群杰包装机械厂、星火机械公司、北京派克龙包装机械有限公司等等。随着科技的发展，发达国家已经把核能技术、微电子技术、激光技术、生物技术和系统工程融入了传统的机械制造技术中。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也得到了推广应用，食品包装机械的集成化、智能化、网络化、柔性化将成为未来发展的主流。国产包装机械行业面对市场的需求和如何赶上甚至超越发达国家的食品包装机械，及如何加大自主创新步伐，力争在短时间内开发出一批具有自主知识产权和*水平的产品，是摆在我国食品包装机械企业面前的紧迫任务。