产品简介
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品分类：
1、本设备结构形式为：立式（固定）夹层锅、可倾式夹层锅
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
产品结构
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。（a） 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b） 可倾式夹层锅：槽钢支架式。（a） 内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆；（b） 内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。
产品特点
1、夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_1_.html
蒸煮锅系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_4_.html
杀菌锅系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_2_.html
不锈钢罐系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_5_.html
超高温瞬时灭菌机：http://www.jjjyjx.com/productslist1_28_.html
乳品饮料系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_3_.html
生产线交钥匙工程：http://www.jjjyjx.com/productslist1_6_.html
