“无泡”概念成了千页豆腐的新时尚,真空去泡机为千页豆腐蓄能
时间:2020-05-05 阅读:547
“无泡”概念成了千页豆腐的新时尚,真空去泡机为千页豆腐蓄能,点开公司展台,了解更多,咨询刘楠。专业春秋食品机械当前千页豆腐项目,无泡、无添加、春蛋白、高效率称为人们对于品质健康的追求,既要求完美,又要求健康。专业“无泡”技术逐渐占领市场圈。
随着新一代年轻消费者开始注重“美观”“健康”人们对于千页豆腐的无泡要求逐渐走向化,品质化,多样化是未来千页豆腐块、片、丝、干、卤味素千页、千页豆腐肠、千页豆腐串等多种产品,逐渐打入市场,多个产品共同售卖,千页豆腐块已经成为一个主打产品,但是还要有新产品的辅助,才会让消费者越来越喜欢。数据显示,2018年,千页豆腐块60% ,千页豆腐香丝40%,但是2019年开始,千页豆腐香丝占60%,而千页豆腐块占40%,以及在生产加工过程中,每一个单品豆腐去分化,比如木棉豆腐,香豆腐,豆腐干等多个产品进行辅助生产,专业的千页豆腐生产趋势。
而今,不少企业对于“无泡”千页豆腐格外注重,而千页豆腐块的应用至今来说,真空抽浆机,千页豆腐去泡机的使用让浆越来越稠,越来越粘,让很多厂家的去泡机抽浆抽不动,或者是让很多厂家的去泡机泵头憋死了,比较关键的是能否去泡。一台千页豆腐去泡机直接关系着浆料的稠,黏层度。
业内人士称,“无泡”豆制品具有代表性意义,是千页豆腐品质提升的一个启航方向,他让千页豆腐更加细腻,让千页豆腐更加光滑,让,通过高速打浆来完成千页豆腐的除泡技术、工艺,萃取了整台设备的精华,专业千页豆腐生产应用,口感适宜、无异味,。随着消费市场转向更健康的选择或无添加,物理除泡技术逐渐取代市场、专业千页豆腐去泡机的使用Q弹脆爽,无泡光滑细腻。
据了解,当前,有使用价值和健康推崇的天然千页豆腐去泡机有四种,包括11.5KW 15KW 18.5KW 22KW。日前,千页豆腐使用比较高的是就是这4中去泡机,同时18.5KW和22KW是为非常粘稠的豆腐干,豆腐香丝提供的大泵头,高粘度浆料提供的。同时11.5KW 15KW的使用针对于块,丝,片效果也非常明显,专业的千页豆腐去泡机,根据自己的产量和生产的浆料粘稠度旋转适合自己的千页豆腐除泡机。
而在天然去泡机的使用中,使用优势,去泡机出料可高可低,去泡机生产出浆可快可慢,去泡机生产可急停,可控制出料速度,千页豆腐去泡机,生产过程中省去了人工抹盘的优势,而且在生产过程中,专业大型厂家都可以配置该机器,省去了人工的生产一个人即抹盘,专业迅速高效快捷,关键是千页豆腐去泡机,应用市场关键是可接80斩拌机,125斩拌机、200斩拌机、330斩拌机等,与高速真空斩拌机除泡不是一个原理,为什么330去泡机除泡不干净,因为抹盘的过程中可能就会灌入去泡,但是真空抽浆机抽浆直接抹盘,静止时间,直接定型。
随着泵头的大小,真空去泡机技术的使用,高度打浆的核心技术,都在慢慢摸索,我们公司已经生产13年的千页豆腐,鱼豆腐,木棉豆腐,香豆腐设备厂家,针对于丝,干,块,片等技术的应用,去泡机在3-4年以前已经经验化,技术化,逐渐打占市场,成为千页豆腐导航灯,指航着千页豆腐的发展。专业千页豆腐设备13年厂家,上门教授工艺,并且我们李工亲自为你们调配适合当地市场的工艺,专业千页豆腐生产核心技术的掌控。
“无泡”概念成了千页豆腐的新时尚,真空去泡机为千页豆腐蓄能,专业千页豆腐的发展,将会越来越多样化,时代的发展,将会越来越机械化,智能化!