斩拌机使用时的注意事项
时间：2013-10-10 阅读：296
肉类机械加工刀具，特别是斩拌机刀具是在高速旋转中工作的工具，在使用中发生裂纹甚至断裂事故的情况时有发生，引起业内人士的极大关注。下面我们就将使用斩拌机使用过程中的注意事项一起和大家分享：
1.严禁将硬性物品如：金属工具掉入锅内运转时损坏刀具，造成险情
2.工作时，操作人员不得将手伸进锅内。
3.设备上面，不得放有任何物品，避免掉入锅内造成险情
4.操作电盘，注意防水，避免短路，漏电及电器损坏等
5.工作时，由高速刀向低速刀转换时，先按刀停按钮，3秒后，再启动低速刀及锅，避免损坏电机。