食品行业近些年在我国迅速发展，食品厂家的竞争也愈演愈烈，当然，随之带动了与其相关的加工及包装行业的发展。目前国产食品包装加工，虽然在共性技术和常规装备方面已形成较为完善的产品体系，但在关键设备和关键技术上仍不尽人意。
　　
　　食品和包装厂是为食品工业提供技术装备的重要产业，对食品工业的发展起着举足轻重的作用。食品和包装厂的技术水平，是衡量食品工业技术装备能力的重要标志。没有现代化的食品和包装厂，就没有现代化的食品工业。未来5年，是我国全面建设小康社会的发展时期，也是我国食品和包装公司发展的重要战略机遇期。在这个期间，食品和包装公司肩负着推进农产品增值、农民增收和食品工业产业升级的重要使命，其市场竞争将日趋激烈。
　　
　　国内包装厂有研究开发厂家很少，这也是我国的不足之处。但在国内包装厂不卧式贴标机断努力下国内的包装机械在计量、制造、技术性能等方面有了不错的成就，是啤酒、饮料灌装设备具有高速、成套、自动化程度高、可靠性好等特点。还有食品包装机技术上大幅改进，机电一体化的出现，使自动化包装机设备的需求激增，未来数年各种食品包装机械的需求将快速增长。
　　
　　随着我国食品管理力度的不断加大，食品加工企业对于包装自动化要求也越来越高。自动封口包装机作为自动包装设备中的典型设备，其自动化的实现主要依靠光感传感器来实现。
　　
　　自动封口包装机是食品生产中的重要设备，其主要依靠光感传感器来实现包装过程的自动化。自动封口包装的应用一方面提高了企业生产能力，另一方面也对企业生产过程的质量控制起到了极大的促进作用。
　　
　　一方面，食品企业常用的自动封口光感系统主要是光电控制结合的系统，在一个包装袋内自动定位，对准光标，减少人工调节，提高包装材料使用率，同时具有测速功能，数码显示包装速度，并可以在设定数量包装后自动停机。食品用光感包装系统要求光感传感器与制袋系统同步，，误差小。