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树立品牌是国产饮料发展的关键

时间:2012-11-08      阅读:1143

  2012年2月9日,zui大的独立公关公司爱德曼公关有限公司发布“2012年度信任度调查”中国报告。调查显示,过去一年,在多个发达国家的企业信任度下降超过20个百分点的情况下,中国企业信任度上升幅度位列*。而中国各个行业中,食品与饮料行业zui不受信任。
  
  在中国企业信任度增长的背后,受访的公众认为,在商业合规、善待员工、能否将客户权益置于商业利润之上优先考虑、商业行为透明且公开、采取负责任行动处理问题或危机、保护和改善环境等方面,中国企业与他们的期望值相距甚远。
  
  可口可乐宣布将进一步加速其在华投资步伐:从2012至2014年的未来3年里,将在中国市场再投入40亿美元。这是继可口可乐在2009年宣布三年增资20亿美元计划后又一大手笔的投入。
  
  而在2009年可口可乐宣布的三年在中国市场增资20亿美元的计划迄今已提前并超额完成。统计数字显示,过去3年内可口可乐联手在华装瓶合作伙伴太古集团和中粮可口可乐,共计投资总额已超过30亿美元。据悉,可口可乐中国系统在2009年到2010年间新设了5个装瓶厂。分别位于乌鲁木齐、南昌、武汉和河南漯河。2011年,位于广东三水的新厂已开业投产。
  
  新宣布的40亿美元投资,再次显示可口可乐对中国这个zui大且增幅zui快市场的高度重视。
  
  在2008年金融危机发生之后重新出发的星巴克咖啡公司,如今正把目光聚焦于中国市场,希望把中国发展成除美国外的另一个“本土”市场。金融危机发生之后,人们的消费习惯及市场都发生了变化,西欧市场的发展不再那么强劲。在他看来,目前世界上zui有机会的地方在中国。
  
  星巴克在中国大陆的35个城市总计拥有450多家门店,大部分门店都已经实现了两位数的利润率。按照星巴克的计划,在2015年前,至少在中国大陆能够营运1500家门店,届时,中国将从目前的星巴克第五大市场升为第二大市场。
  
  专家认为,各大企业纷纷在华扩大产能,我国饮料行业的产能过剩问题已经出现,市场上供过于求的局面已经形成。各大企业的扩产计划将不断加剧中国饮料市场的竞争态势,从而推动我国饮料行业的兼并重组,当然另外一方面是导致中国各大饮料企业的利润率降低。市场竞争将不断刺激各大企业加强市场研发和创新,从而提高饮料行业的集中度。
  
  纵观改革三十年的发展,中国本土诞生的饮料行业已经诞生众多饮料品牌,并都有各自比较稳定的产品消费群。但是中国消费者对饮料产品的品牌忠诚度较低,只是注重口味的新鲜感和多元化。这造成中国饮料市场呈现不同层次,不同需求的特点。结果就是中国本土饮料企业发展规模普遍比较小,并诞生众多区域性的饮料品牌,而在全国市场上占据较大优势的巨型饮料企业迟迟难以诞生,从而无法在中国本土及海外市场和美国饮料*可口可乐和百事可乐匹敌。
  
  国家*与工业信息化部近期联合发布《食品工业“十二五”发展规划》指出加强自主品牌建设,支持优势品牌企业跨地区兼并重组、技术改造和创新能力建设,推动产业整合,提高产业集中度,增强品牌企业实力;积极开拓市场,提高自主品牌的度和竞争力;完善认证和检测制度,提高社会对我国检测、认证结果的认可度,树立自主品牌形象。
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