微波真空干燥解决中药浸膏烘干难题
时间：2013-11-29 阅读：2409
干燥是中药生产中的重要环节，应用于药剂辅料、原料药、中间体以及成品的生产，特别是中药浸膏的干燥，其操作的好坏直接影响产品的性能、质量、外观和成本。目前，浸膏干燥主要依赖热风循环型烘箱、真空干燥箱等传统干燥设备，而近年来喷雾干燥、真空冷冻干燥、微波真空干燥等新型干燥技术在中药浸膏干燥过程中已有一定的推广应用。
由于中药浸膏黏性大、透气性差，一般中药浸膏干燥技术的干燥过程中存在干燥时间长、产量低、能耗高、生产效率低和产品质量不高等缺点，已远远不能满足中药现代化对、节能、环保及中药浸膏干燥工艺的要求。
近年来兴起的微波真空干燥机可有效解决中药浸膏干燥难题。经微波真空干燥机干燥后所得的颗粒从微观结构上看内部有微孔。直接粉碎到所需要的粒径后，颗粒的流动性很好，可以直接压片或者灌胶囊，同时由于颗粒具有微观的疏松结构，速溶性*，而且颗粒的外观好，对于速溶（冲剂）产品，可以大大提升产品的档次。整个干燥过程封闭，不与外界环境接触，符合GMP。
中药浸膏微波真空干燥设备特点：（1）干燥温度低，适合干燥热敏性的中药浸膏；（2）适合干燥易氧化的中药浸膏；（3）适合干燥高浓度、高黏性的中药浸膏；（4）产品溶解性能好，物料经干燥后从微观结构上看到内部有微孔，直接粉碎到所需要的粒径后，颗粒的流动性很好，同时由于颗粒具有微观的疏松结构，速溶性*；（5）干燥过程中，产品一直处于真空状态下，减少产品氧化并使物料不易粘贴。大限度地保持其原有的色、香、味，得到高质量的终产品。
微波真空干燥机是一种全新概念的、节能、环保型干燥设备。其已成功应用于丹参浸膏、三七浸膏、当归浸膏以及食品麦精、咖啡、奶粉等的干燥，获得了较好的效果。对于食品，由于其干燥时间短、低温、真空状态无氧化，又很好的保留香味儿；在制药领域，对于一些活性物质、API、热敏性物质、维生素、芳香类物质等有很好的保留活性和香味的作用。