肉类水分检测测定仪采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，卤素加热可以短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
肉类水分检测测定仪
1、称重范围：0-30g
2、水分测定范围：0.01-*
3、称重zui小读数：0.001g
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-160℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
8、通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325（mm）
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg 
操作流程:
1、仪器置放于稳定的水平台面上
2、连接电源，开机
3、标准法取样3克；
4、合上加热筒，仪器自动测试
5、测试时间5分钟左右
使用注意事项：
1、使用环境：无尘，干燥，无震动
2、没有流动的风吹
3、周围没有磁场