蛋糕柜的保养法
时间：2013-06-14 阅读：291
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上海巨野制冷设备有限公司 -
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2、蛋糕陈列柜电源必须使用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于A数，插座必须可靠接地；
3、蛋糕保鲜柜存放物品时要轻拿轻放，不可向柜内投掷物品，以免损坏内壁；
4、蛋糕保鲜柜*次使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机；
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。
6、蛋糕保鲜柜体背后至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果；
7、蛋糕陈列柜柜体环境温度应低于32℃，不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
8、公司产品均采用全自动数显数控微电脑温度计，为预防频繁来电断电保护压缩机，所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动；
9、为节约用电，应尽量减少开门次数，并缩短开门时间；
10、蛋糕陈列柜除霜由微电脑自动控制，冷柜将自行停止运转进入除霜状态，除霜结束冷柜自动进行制冷运行；
11、蛋糕陈列柜出厂时温度已调好且锁定，一般不用再调节。