1、同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感更好，成品出率高的目的。

 

  2、配有两台上海产真空泵，提高了抽气速度，缩短抽气时间，提高劳动效率。

 

  3、滚筒该采用偏心夹紧，安装方便。

 

  4、配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。

 

  5、真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接，既保证了真空密封性，又保证了抽气口的*卫生。

 

  6、继电器控制：工作时间，暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

 

  全自动滚揉机的这些优势为我们带来了很多方便，同时也可减少工人情绪等认为因素对产品加工质量的影响，增强产品加工的一致性。