麦汁负压蒸发节能系统设备是啤酒厂在节能降耗方面的发展方向，山东中德设备有限公司研制的麦汁负压蒸发节能设备是结合啤酒行业所面临的现状：2008年以来农产品价格的急速上涨使啤酒行业受到巨大冲击，在此轮大麦*风潮中，挖掘企业潜力、改良工艺等成了啤酒厂zui主要的应对方法。中德公司结合现在啤酒企业现状，研制、开发的麦汁负压蒸发节能系统大大节省了啤酒酿造成本。
中德公司几年前就致力于啤酒节能降耗技术的开发，先后推出啤酒速冷器、麦汁压滤机、高浓稀释设备、麦汁煮沸热能回收设备等，现已经广泛应用于各啤酒厂，在优化工艺流程，提高生产效率，降低成本等方面效果明显。
中德是增加在常规啤酒工艺的麦汁沉淀槽和麦汁冷却器之间，是当前的设备及自动化仪表，通过*的自控技术，配置全面，设备性能*，操作灵活，安全稳定，采用zui大限度回收热能、减少用冷量，通过利用二次蒸汽的热量，可使麦汁煮沸节约20%的能源消耗，使糖化煮沸用汽量降幅可达30%以上，大大减少了废气的排放，既缩短了麦汁煮沸时间，又保护了环境。同时减少DMS等不良性气味在麦汁中的含量，满足啤酒口味的纯正。
该系统设备简单实用，费用低，施工周期短，适合于工厂技术改造，欢迎广大啤酒厂商合作。
