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食品清洗机和清洗液品质对清洗质量的影响 

时间:2014-09-24      阅读:543

         食品清洗机的选择与改进清洗设备设计质量是否合理,直接影响到清洗质量,对清洗设备的选用,应从以下几个方面考虑。增大接触面,减少冲洗死角清洗液与工件的接触面越大,清洗质量越好,为此,在设计清洗设备时,可采用以下方法增加接触面。喷嘴选用旋转喷嘴,喷嘴做成往复移动式,再配合选用一些可使工件旋转、往复运动的设备。改进设备结构,降低造价将清洗机内清水与清洗液两套喷射管合并设置成一套,不仅使喷嘴数目和管道长度减少,当采用清水――清洗液――清水工艺时,还可以将管道、喷嘴内杂质和清洗液冲洗干净,减少喷嘴堵塞和设备腐蚀。

 

此外,在设计工艺管道时,还应考虑清水和清洗液的冲洗泵互为备用,增加清洗设施的运用可靠性。选用的清洗液净化设备常用的清洗液净化设备主要有滤网、电磁分离、离心分离、重力沉淀等,造价虽低,但效果差。应逐步推广使用的清洗液净化设备,如旋转式缝隙过滤器、管式超精滤器、开敞式旋流分离器、硅藻土过滤器、油水分离器等。

 

推广使用高压冲洗机高压水冲洗直接采用自来水,不需添加清洗剂,冲洗压力高,环境污染小,可用于转向架、轮对清洗。但缺点是由于采用柱塞泵,压力波动大,出水压力不稳定,水泵噪声大,而且管道易震裂;旋转喷嘴、溢流阀易锈死;底部喷嘴口径较小,易堵塞;高压水泵腔内产生穴蚀。在设计时如能采用高压胶管代替易震裂的钢管弯头,易生锈的零部件改用不锈钢材料,同时采取隔噪防震措施,将水泵间布置在隔音间内,则采用高压冲洗机还是有发展前途的。 

 

 

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