一、酒类发酵罐概述
　　
　　乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，亿安发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正。
　　
　　我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有保温夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。
　　
　　二、酒类发酵罐附加装置
　　
　　搅拌机（多级或无级变速）
　　
　　无菌呼吸气孔（或无菌正压器）
　　
　　进、出料口
　　
　　无菌采样口
　　
　　备用口
　　
　　人孔
　　
　　视镜
　　
　　冷、热水进、出口
　　
　　温度计
　　
　　CIP清洗头
　　
　　三、技术参数
　　
　　参数500L1000L1500L2000L3000L5000L
　　
　　内胆尺寸
　　
　　（直径×高）860×9001200×10001300×12001450×12201600×15001800×2000
　　
　　搅拌转速r/min36/7236/7236/7236/7236/7236/72
　　
　　电机功率Kw0.750.750.751.11.52.2
　　
　　注：容积：100L～500L系列规格可定做，设备有特殊要求可定做。