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包排一体机的工作原理及设备特点

时间:2022-01-20      阅读:851

  包排一体机是将产品撒粉、成型、装盘一次性完成、无需像普通包馅机成型之后需手工装盘。刀具的改良,解决了产品上下薄,刀具是产品成型的关键部位,这里的改良直接改善了产品;塑料料斗也是我司产品一大特点,它采用了复合材质耐用耐摔,由于是一次性成型,不会遗留残留物对产品造成污染,材质相比不锈钢较轻便,不易粘黏皮料,形状较统一,方便拆装易清洗。
 
  只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了,这便是它的工作原理。
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