平时商场上可以看到各种口味的蛋糕，他们可以通过商用蛋糕机制作出来，在使用商用蛋糕机时，我们要注意：

　　1.插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏。

　　2.不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等。

　　3.使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内。

　　4.切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩不易碰到的地方。

　　5.清洗时，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸泡水中。

　　6.产品电源线出现损坏时，请勿使用，由专业人士更换。

　　关于杏仁儿蛋糕也是非常美味，如何制作呢？

　　1.原料：杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）。

　　2.制作方法：

　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，杏仁粉、炼奶搅成乳沫状。

　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。

　　c.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里，盖上盖子。

　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。