品牌
生产厂家厂商性质
上海市所在地
| 型 号： | LF-100D型 |
| 外型尺寸： | 1900X1715X2240mm |
| 烤盘尺寸： | 400X600mm |
| 烤架层数： | 32盘 |
| 整机重量： | 1300kg |
| 传动功率： | 2.5KW |
| 电热功率： | 48kw/h |
| 耗 油 量： | 2.5-3kg/h |
| 控温范围 | 0-300℃ |
| 生产能力： | 100kg/h |
一、 性能与用途
LF系列热风 旋转烤炉分电热式和燃油式二大类，可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂，也适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
本烤炉以电加热为能源。整体采用拼装式结构。门面和烤室均采用进口不锈钢板材料制作，活动台式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热量吸收的功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台车旋转，因此加热均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。
