芒果西米露给你一天好心情
时间：2012-04-19 阅读：1211
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开封胜超食品机械有限公司 -
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原料：
冰芒果肉100克，冰块适量，新鲜芒果肉200克，西米100克，鲜奶50毫升，椰浆30毫升，细砂糖1大勺。
制作步骤：
1.将新鲜芒果去皮，果肉切成小块备用。
2.冰芒果肉与冰块一起放入搅拌机中，打成冰沙备用。
3.将鲜奶、椰浆、细砂糖倒入碗中拌匀，再放入煮好的西米露和芒果冰沙稍稍搅拌，zui后铺上厚厚的新鲜芒果即可。
营养价值：
芒果果实营养价值*，*含量高达3.8%，比杏子还要多出一倍。
*的含量也超过橘子、草莓。另外，芒果可以祛除体内的湿气，这在夏季是非常有必要的。
制作心得：
所谓冰芒果肉，是将新鲜芒果果肉切下来放在冷冻室中冷冻一个晚上即成，这样做出来的冰沙拥有浓郁的芒果口感。