瑞士卷生产线设备是我厂研制开发的能生产欧洲很流行一种软蛋糕，口感松软，易消化，产品档次比较高，深受白领阶层的青睐。

瑞士卷生产线设备由搅浆机、贮浆桶、上浆机、注料机、钢带式燃气隧道炉，反转冷却带、切条注芯成型机，冷却输送等组成。
  
主要工艺顺序：
    直接将搅拌好的浆料很均匀地浇注在钢带上烘烤（注：进口钢带）烤熟后成为带状、到终端铲落后接在冷却输送带上进行整片反转后，进行切条注奶油卷起来zui后按重量长度要求横切断，冷却输送到包装区进行包装。

特点：
用本成套设备做软蛋糕可不用模具，只要更换切刀和调节横切刀的速度，蛋糕规格可调节。 
  
上海市奉贤食品饮料设备厂创建于70年代。三十多年来，坚持走科技兴业，产品创新之路，稳步发展成为如今厂区占地6公顷，建筑面积2.5万平方米，年产销近亿元，资产1.5亿元，有相当规模和实力、全国有度的食品机械制造企业。

技术和产品*是我厂的一贯宗旨，以市场消费为导向，科技创新为依托，产品开发技术达到*水平，几年来屡有新产品列入上海市科技产业化项目，上海市*项目，上海市火炬计划项目，国家重点星火计划项目，国家重点新产品项目等，获国家近40项，是上海市试点企业。

工厂地处上海市南部，杭州湾北畔，距上海市或机场仅45公里，A4高速公路擦边而过，交通便捷，欢迎新老客户惠顾。