米饼生产线组成：
生产能力分别为0.5吨、1吨、2吨、3吨/班。可生产雪饼，仙贝，米果等米制品。引进*，选材、制作精良，工艺结构合理、完善，替代进口，经济效益显著。该成套设备包括浸米装置、制粉机、蒸练机、双轴挤出机、压延成型机、隧道式干燥机、滚筒式干燥机、饼坯整列机、瓦斯烧烤炉、喷糖机、淋油机、着味机、冷却及连接输送机等单机。

米饼生产线工作过程：　
　　1、浸米
　　磨粉设备将大米投入浸米浸泡一定时间，然后冲洗沥干，再把沥干米放入输出机至磨粉机，磨成细度为80-120目粉状。
　　2、蒸练机
　　将米粉、淀米、糖等细化，按一定比例，按时间加入定量的水边搅拌边蒸煮，然后将面团御入挤出机料头制成块状带。
　　3、米饼成型机
　　把输送过来的米团通过压辊，压成一定皮子厚度，进入切割成形膜，切成所需要的形状，和废皮分离，废料回到第二次挤出机。
　　4、干燥机
　　将饼坯放在干燥机内干燥，控制水份及温度，符合后道工序的工艺要求。
　　5、烧烤机
　　将第二次干燥后的米饼坯，通过烧烤后，使饼坯膨化变大，质地变松脆，并具有香味。
　　6、淋油机配备
　　于上，主要用于挂糖后米饼上的涂油。