全自动盐水注射机作用
时间：2018-10-22 阅读：2541
全自动盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
全自动盐水注射机产品特点：
1、本机采用不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。
2、传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。
3、注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力，直观、方便。
4、全自动盐水注射机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
5、除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
全自动盐水注射机作用：
简单说就是给肉类注射盐水调味料，达到物料提前腌制的目的。代替传统的人工长时间腌制入味，利用自动化程度高的设备，缩短调味品入味到物料内部的时间，提高生产能力。