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盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。
该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿、、、、等从事肉食加工的食品企业。
型号 48针 60针 80针 108针 120针 180针 生产能力（kg/h） 200 300 500 600 700 800 总功率（kw） 2.6/2.35 2.6/2.35 4.5/4.8 4.5/4.8 4.5/5.2 5.2/5.2 注射速度（次） 13-66 13-66 13-66 13-66 13-66 13-66 主机尺寸（mm） 1350×600×1750 1350×600×1750 1390×770×1750 1390×770×1750 1620×950×1750 1620×950×1750 步进速度（m/min） 40-70 40-70 40-70 40-70 40-70 40-70 注射压力（Mpa） 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8 总重量（kg） 330 350 400 400 450 550 传动方式 双级变速 无线变速 无线变速 无线变速 无线变速 无线变速
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