（1）用途：用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶茎杆类蔬菜以及薯类、苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的主要设备。
（2）特点：本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。
本机除电机外均采用不锈钢SUS304/2B材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命，*符合出口食品卫生要求。
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