管式杀菌机杀菌温度宽、杀菌温度精确，应用范围广。适用各种果汁饮料特别是高纤维，富果肉型饮料，如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料，如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等，对于高粘度流动性差的酱料果泥等杀菌效果更加
 
管式杀菌机的设备主要配置：
　　物料系统、高温热水系统、脱气系统（可选）、高压均质系统（可选）、CIP系统、自杀菌无菌系统（可选）。和控制系统。

的设备特点：
　　传热系数高：管式热交换器，物料和换热介质都在湍流状态工作，换热效率高 ，减少结垢 ，增长了杀菌机的连续工作时间。*可与进口设备相媲美。
　　热效率高：物料加热后，90%以上热能可以回收。
　　自动化程度高：整个系统控制采用 PLC 及触摸屏界面操作，人机界面简单易懂，只需按动启动按纽，设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料（奶）杀菌整个过程实现全自动控制。不需其他辅助操作。
　　系统可靠性高：高负荷设备，如：物料泵、热水泵、控制件的执行元器件各类阀门，控制系统的电气元件都是世界。工作寿命长，性能可靠。
　　系统安全性强：系统配件皆选用性能好可靠性高的产品，系统设计高度重视安全，蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。
　　杀菌温度控制精确可靠：影响杀菌温度的如蒸气系统压力和流量，物料系统的流量等都采取严格控制。无菌性强：物料管内壁采用*技术抛光Ra<0.4u,管道焊接采用自动焊，管道设计全部附合卫生级流程中无任何死角，清洗*。设备可全程实现自杀菌，能确保系统无菌性。