选用成熟制冷配套件和高效压缩机.采用全数字电脑控制系统，选用优质电器元件，*的生产工艺，故障诊断，软硬任意调制，自动修复功能.专业成熟制冷系统设计，选用世界大功率压缩机，大大缩短冰淇淋成型时间，相同时间内冰淇淋产量大幅度增加，使您生意火爆时依然得心应手，为您创造财富。安全平稳的机械搅拌系统，噪音更低、振动更小，使整机运行性能达到*水平。确保进料温度在0℃~35℃；环境温度5℃~40℃匀可正常使用。
　　制作方法：
　　（１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。
　　（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（ 1 分钟即可））。
　　（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。
　　（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄， 就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。