YC-12C-多层面包醒发-,多功能面包醒发箱面包醒发箱多层面包醒发箱广州烨昌食品机械有限公司手机版

详细介绍

YC-12C型多层面包醒发箱

名称	型号	电源（V/Hz）	功率（kw）	外形尺寸（mm）
十二层面包醒发箱	YC-12C	220/50	2.6	500X730X1500

设备简介

利用电热管加热水箱内的水，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，提供面包发酵所需的环境，帮助造成型后的面包坯完成发酵过程；湿度、温度单独控制，并能任意调节，自动加温、加湿；箱内配置有风循环，确保发酵箱内温度和湿度平均，高有照明，用户在需要时可开启照明；超豪华外箱设计，整机结构安全合理，内设隔热保温层，安全、提高热效率，增设玻璃观察窗，方便实用

设备用途

适用于包子、馒头醒发

适用范围

设备广泛适用于面包店、宾馆、酒楼、等餐饮食品行业及面制口加工场所，是各种面包发酵的理想设备

配套设备

和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、蒸炉等

配方/工艺/其它

箱内温度一般设置在35度至38度内，湿度一般设置在75%到85%，以保证酵菌正常繁植

杨承源

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产品简介

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