不锈钢胶体磨是通过不同几何形状的活转定子（简称磨头）在高速旋转下的相对运动，通过剪切、碾磨、高频振动而获得研磨粉碎效果。磨头分为三级，一级为粉碎区，二级为研磨区，三级为超细研磨区。粉碎细度可通过左右转转调节刻度达到所需要的细度。不锈钢胶体磨具有结构紧凑、运转平稳、噪音小、耐腐蚀、易清洗、维修方便等特点，是流动性物料研磨中的设备。

不锈钢胶体磨外部全部由不锈钢制造，设计美观，造型新颖，实用性强。是各种果酱、花生酱，果冻，月并馅，豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、 乳制品，麦乳精、香精、各种饮料等