低温箱式甘蓝菜烘干机优势：
一、内部设计是热循环风，热循环风能起到烘干机内部温度、风量、风压各个部位相同，对产品烘干效果有保证，这个设计还能起到回收利用的作用，提供热效率利用。
二、优良的理念和制作工艺，自动化程度高，在烘干机的温度、风机、排潮、行走速度、烘干时间、选用PLC控制，减少人工、提高产量。
三、提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50摄氏度到160摄氏度，设定温度范围自动控制。
四、烘干箱为多层结构，循环翻转，逐层烘干，尽可能的模拟阳光下的人工翻晒。
五、多层翻转烘干箱内物品，经逐层循环脱水烘干，湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（小于5秒钟）避免了湿风与物料融合而出现的"沤“变现象，保证了物品的颜色。
六、上层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，出现是似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
七、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，无污染，更不会出现火灾隐患。
八、燃料广泛，可用木材下脚料，也可以用天然气。
九、设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温、腐蚀。

低温箱式甘蓝菜烘干机的操作可采用PLC+触摸屏全自动控制方式，性能稳定，操作方便；采用可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，满足不同种类物料干燥方式；设置多重安全保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。

烘干房适用于海产品的烘干作业（如：鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参，鲍鱼等），也适用于农副产品的烘干作业（如：果脯、腰果、笋干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等） 凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。也可用于其它方面的加热烘干。设备结构合理，操作方便简单，经济实用，是广大用户可靠的选择，烘干产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易碎的物料产品。热源可采用电、蒸汽、燃气、电+蒸汽等。