河北鸭翅液氮速冻柜,河北鸭翅液氮速冻柜介绍-诸城市旺源机械有限公司

属性：: 传动方式:内传动式；类型:推进式速冻机；适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他；送风方式:水平送风；

产品属性

传动方式: 内传动式

类型: 推进式速冻机

适用范围: 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

送风方式: 水平送风

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产品简介

河北鸭翅液氮速冻柜冻结速度极快、干耗小、抗氧化、杂菌少电气系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合，人机界面自动程序操控系统+模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全，设有全自动报警装置。

详细介绍

河北鸭翅液氮速冻柜

河北鸭翅液氮速冻柜概述：

液氮冷冻是成熟的冷冻技术，由于液氮的－1960C的极低温的特性，因此它能快速使冷冻食品渡过冰晶生成带（－10C~－50C），防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁，***的保持产品原有的风味和质量；是其它传统氨机制冷所*的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份（3％～5％），从而提高产品的自成率和成品率，延长冷冻产品的货架保存期，提高企业形象；同时它又能灵活调节产品产量，大大减少设备的维护工作，并极易清洗，所以是食品冷冻厂家作到高质的选择。

液氮速冻柜产品特点：

利用液态氮气(或二氧化碳气)在汽化过程中释放冷量，实现产品的快速***，***速度极快；采用进口温度控制器，配合进口流量控制阀，实现自动调节LN2/LCO2，大虾液氮速冻柜价格，节约生产成本；全不锈钢材质制作，增设不锈钢内胆，耐低温，运行稳定可靠；适用于***水产品、面食品、果蔬等附加值较高或有特殊要求的产品。