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果蔬脱水干燥机--工艺
预处理工段的加工工艺:选料→清洗→去皮→切分(片、丁、条)→漂烫→冷激→甩干及装盘。
干燥工段的工艺:装机→干燥与卸料
包装工段的工艺:计量→分装→封袋与打包
果蔬脱水干燥机--主要用途
采用蒸汽锅炉供热,配有带式干燥机,能实现快速干燥。具有质量稳定和机械化程度高等特点、投资小,利用率高,作业灵活和资金回收期短等特点。适于中小型脱水蔬菜厂采纳。
--适用范围
◆能满足根、茎、叶类条状、块状、蔬菜物料的干燥和大批量连续生产同时能zui大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
◆干燥的典型物科有:蒜片、南瓜,胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。片状、大颗粒状等。