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瓜子网带式干燥机工艺原理
瓜子带式干燥机总计分成三段,由预烘干段、烘干段、发脆及冷却段组成。由三段串联而成,zui后一段设有冷却段,适应了瓜子干燥时各干燥阶段必须控制不同温度的特点。干燥时瓜子从自动铺料器中加入,自动铺料器将瓜子均匀地铺在带式干燥机前段的网带上,铺料厚度可调。进入干燥段后,瓜子受到热风向下和向上交替吹淋。加热系统采用导热油加热方式,热风温度可以很大程度地提高,使瓜子能在较短的时间内得到均匀的干燥。
瓜子网带式干燥机性能特点
1、经干燥并高温处理后的瓜子,再次进入冷却阶段,然后可进行直接包装。
2、在网带上安装翻料器,保证瓜子上、下层干燥均匀。
3、干燥各时期箱内温度可独立调节。
4、箱内空气可循环使用,根据箱内湿度调节排湿量,充分达到节能的目的。
5、设有观察门及清扫门,便于及时观察物料以及对箱内进行清洗。
6、网带宽度较大(2m),因此需注意热风的分配问题,保证产品质量稳定。同时需保证热风能全部穿过物料,防止漏风。
7、干燥过程分为多个控制单元,初期表面水份较高时,采用大风量,高排湿的控制方式将其表面水份迅速干燥。
8、但由于瓜子壳的保水作用,当表面水干燥后内部水份不易挥发,此时若继续加热则能耗会相应增加,通过控制此时让瓜子进入复苏阶段。复苏就是让内部水份向外扩散的过程,通过其自身的内部扩散让瓜子内部水份及时扩散到表面,以利于水份挥发。
9、经一次复苏后,再进入中干段,对瓜子进行二次干燥脱水。
10、此时瓜子中水份较低,进入高温复烤阶段,对瓜子的口感进行提高,并能继续蒸发少量的水份,便瓜子达到出厂的水份要求。
11、为提高干燥效果,系统采用大风量离心风机作为热风循环风机,可以加大热风穿过料层的风速,提高干燥速率。