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潍坊市所在地
产品名称:杀菌锅 产品类别:杀菌锅 产品编号:700型 900型 1000型 1200型 浏览次数:10000次 产品特点:转换水流方向:温度均匀、*,升温速度快,杀菌时间短,杀菌精度高,电脑全自动控制系统,可设定单一式多个阶段杀菌 | | |||||||||
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| 设备特点: 1. 转换水流方向:温度均匀、* 内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了的杀菌效果。 2. 升温速度快,杀菌时间短 本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。 3. 杀菌精度高 本机采用的技术及的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。 4. 电脑全自动控制系统 ·采用世界上的日本三菱Q型PLC。 ·采用大屏幕970触摸屏。 ·升温采用自动调节的温度调节阀。 ·温度压力显示采用电子变送器。 ·可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 ·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。 ·*采用电脑自动化程序,无需人工操作。 5. 可设定单一式多个阶段杀菌 根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到zui低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。 6. 测量F值的功能 金三角机械公司根据不同的用户要求,分别在上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值时间——温度曲线,时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。 7. 存储杀菌公式 根据不同的产品设定储存几百个杀菌公式。 适用范围: 主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。 包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。 注:大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。 | | ||||||||
型号 | 1000# | | 1200# | | | 1300# | | |||
项目 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | |||
内径(mm) | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | |||
筒长(mm) | 2400 | 2200 | 2400 | 2700 | 3000 | 3500 | 3750 | |||
总长(mm) | 4200 | 4300 | 4500 | 4700 | 5000 | 5500 | 5750 | |||
总款(mm) | 4000 | 4300 | 2000 | 4300 | 4300 | 4500 | 4500 | |||
总高(mm) | 2200 | 2200 | 2200 | 2200 | 2200 | 2300 | 2300 | |||
总容量(mm) | 2.2X2 | 3X2 | 3.2X2 | 3.6X2 | 4X2 | 5.14X2 | 5.4X2 | |||
耗气量(kg/batch约) | 120 | 160 | 180 | 200 | 230 | 300 | 320 | |||
总功率(kw) | 28 | 43 | 43 | 43 | 43 | 13 | 43 | |||
耗电量(kw/h) | 11 | 11.5 | 11.5 | | | | | |||
设计温度(℃) | | | | 145 | | | | |||
试验压力(Mpa) | | | | 0.44 | | | | |||
设计压力(Mpa) | | | | 0.35 | | | | |||
型号 项目 | 1000# | | | | 1200# | | | | 1300# |
1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 | |
空气压缩罐(m³) | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.5 | 2.5 |
空气压缩机型号 | 1/10 | 1.2/10 | 1.4/10 | 1.4/10 | 1.6/10 | 1.6/10 | 2/10 | 2/10 | 2/10 |
储水罐(m³) | 5.0 | 7.0 | 8.0 | 8.0 | 9.0 | 9.0 | 9.0 | 8.0 | 11.0 |
锅炉排气量(t/h) | 0.5 | 0.75 | 1.0 | 1.0 | 1.2 | 1.2 | 1.5 | 1.5 | 1.6 |