香菇要怎样烘干质量好?香菇烘干用除湿机
时间:2018-04-26 阅读:4446
香菇要怎样烘干质量好?香菇烘干用除湿机 新闻资讯:新鲜香菇采摘下来后的含水量高达90%左右,其保鲜时间较短,不利于长时间保存;因此,市场上经常采用干制的方式进行长时间储存。干制香菇是大家日常生活中比较常见的一种食材,价格也不低,只要烘干工艺技术过硬,利润十分可观;香菇烘干的利润,跟烘干后的品质有很大关系;经烘干过后的香菇干如果泛黄或没有香味,价值会大打折扣;所以,香菇烘干工艺和烘干设备的选择是很重要的!
?在香菇烘干的过程中,对温度的控制是非常严格的;除此之外,还要特别注意排湿。随着菇体内水分的蒸发,烘房内通风不畅会造成湿度升高,导致色泽灰褐、品质下降。操作要求:第1~8小时打开全部排湿窗,第8~12小时通风量保持50%RH左右,第10~15小时通风量保持30%RH,第16小时后,菇体已基本干燥,可关闭排湿窗。这其中利用排湿窗来排湿的方法,是不分热量与水蒸气的,它一启动会把它们全部“赶出去”,不仅造成热量的浪费,也降低了烘干的效率。
那么,香菇烘干房中湿气重该如何排湿比较好呢?使用具有*除湿能力的除湿机,无疑是快速去除烘干房内湿气的一个好方法,还可实现对室内环境湿度的有效控制;不过,一般的烘干房内温度都要加到40℃,甚至是50℃以上;因此,这就需要使用正岛ZD-8240G香菇烘干除湿机及ZD系列耐高温除湿机,才能正常的对烘干房进行除湿,可以大大加快烘干时间,从而有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量!
比如:某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而正岛ZD-8240G香菇烘干除湿机及ZD系列耐高温除湿机后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在全国各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。
一般冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。
针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,正岛电器专门开发出正岛ZD-8240G香菇烘干除湿机及ZD系列耐高温除湿机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿); 可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。
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欢迎您香菇要怎样烘干质量好?香菇烘干用除湿机的详细信息!耐高温除湿机的种类有很多,不同品牌的耐高温除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供的产品和的售后服务。
正岛ZD-8240G香菇烘干除湿机及ZD系列耐高温除湿机技术参数:
注:工作环境温度要求5-55℃; 高可进风温度 ≤55℃ | ||||||
产品型号 | 除湿量(l/d) | 功率(w) | 风量(m³/h) | 电源(V/Hz) | 尺寸(mm) | 净重(kg) |
ZD-8168G | 168 | 2800 | 2100 | 380/50 | 605*410*1650 | 126 |
ZD-8240G | 240 | 4900 | 3000 | 380/50 | 770*470*1650 | 160 |
ZD-8360G | 360 | 700 | 4500 | 380/50 | 1240*460*1700 | 255 |
ZD-8480G | 480 | 9900 | 6000 | 380/50 | 1240*460*1750 | 300 |
压缩机 | 耐高温型涡旋式压缩机 | 非标定制 | 管道式&吊顶式 |
耐高温除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。
综上所述:运用正岛ZD-8240G香菇烘干除湿机及ZD系列耐高温除湿机来对香菇进行烘干作业,在整个过程中都是没有经过任何污染的,这也极大的保证了香菇的卫生和安全性,同时比起传统的烘干设备也更加的节能,在烘干同样的产量的作业时候,也比传统的烘干设备更加省时,并且节能、安全稳定。
另外,正岛ZD-8240G香菇烘干除湿机及ZD系列耐高温除湿机,不受制于天气环境,不管是阴雨天,还是风雪天,都可以进行烘干,*解决了自然烘干对天气的依赖。又不需要人工守护,减省了大量劳力。烘干效率还特别快,比太阳曝晒不知道要快多少倍,大大缩减了烘干周期。以上关于香菇要怎样烘干质量好?香菇烘干用除湿机的全部内容是正岛电器为大家提供的,您可以在这里正岛电器,更详细地了解香菇烘干除湿机产品的相关信息,欢迎!