微波红外豆类制品熟化设备简介
微波烘焙设备由进出料系统、微波抑制器、物料输送系统、微波温控系统、排湿排热系统、电源系统、检测与控制系统组成。微波能可以穿透物体内部里外同时加热,不需要热传导,微波加热速度非常快,对含水量在30%以下的物料,微波加热速度可缩短数百倍。微波防泄漏专业化设计,泄漏指标小于国标。
微波红外豆类制品熟化设备概述
将微波+红外有机组合使用,用现代设备模拟传统复烘工艺,避免微波烘焙的加热均匀性不足和口感问题,替代传统设备,环保无污染,速度快效果好。采用隧道一体化式设计、根据工艺设计,功率可调分布设计,梯度功率密度设计,符合工艺要求,PlC触摸屏设计,多种参数设置,PLC程序控制,触摸屏操作,视频监控随时掌控物料状况,可实现自动化控制,操作简单可靠,自动进出料设计采用PLC控制系统,自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动报警系统,视频监视系统,传输带自动纠偏系统,传输变频调速系统,物料控制系统等。设备采用优质不锈钢制作,双层隔热保温性能,同时抗腐蚀性,设备使用寿命很长,经久耐用,卫生、符合食品卫生标准。
该设备用于核桃、黑芝麻、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮的烘烤、熟化,干燥、杀菌等食品的加工。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。