微波五谷杂粮烘焙熟化设备性能特点

微波烘烤速度快，环保卫生，外观颜色不变，口感苏脆，微波功率密度分布均匀等。微波红外熟化，香味十足，利用微波穿透物料内外同时加热，无需热传导，熟化过程仅需十几分钟，微波烘焙物料相对静态，物料保证原有形状无破损，微波低温熟化营养健康，100℃即可达到熟化目的，有限程度保留物料营养成分，微波防泄漏专业化设计，泄漏指标小于国标，微波焙烤温度可调，豆类、芝麻熟化温度不同，可根据需要调节，自动纠偏连续输送设计，利用微波的生物效应可有效实现大豆脱星，温度可控，即可低温烘干也可以高温熟化，全自动控制，温度、功率、传动速率可调，适应不同物料的应用。

微波五谷杂粮烘焙熟化设备技术参数

1、微波电源：380v  50Hz三相五线制（必须单独接地） 输入150KVA

2、微波功率：100kw

3、微波频率：2450MHZ

4、微波规格：15m*1m

5、微波泄漏<2mw/cm2

6、烘干产能：600-1000kg/h      烘干温度：60-90度

7、杀菌产能：1000-1500kg/h    杀菌温度：70-85度

8、微波熟化产能：400-500kg/h        熟化温度：95-120度

微波熟化与传统的炒货制作方式相比，微波加热不像传统的电加热，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫杀菌作用。传统的加热给环境空气加热，然后再通过空气为花生加热，这种加热烘烤法常常出现花生味变苦和颜色变焦黄，温度很难控制。 可根据用户需求量身定制，与您的生产线无缝衔接，同时提供相关工艺支持，设备变压器采用油冷，确保连续工作，我们竭诚为您量身服务。