微波方便面烘干杀菌机
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KH-20HMTN6微波方便面烘干杀菌机

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120000 1

具体成交价以合同协议为准
2024-04-19 10:37:27
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山东科弘微波能有限公司

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产品简介

方便面作为速食产品的代表,一直受到消费者青睐,与此同时,方便面的卫生安全和营养问题,也被关注,利用微波设备对方便面的加工,在很大程度上解决了上述问题。

详细介绍

方便面作为速食产品的代表,一直受到消费者青睐,与此同时,方便面的卫生安全和营养问题,也被关注,利用微波设备对方便面的加工,在很大程度上解决了上述问题。l 产品质量:经过微波处理的方便面块外形饱满,色泽口感,富有弹性,保留了传统水面风味,面条具在多孔性,复水性好。l 加热均匀,高效节能:微波加热时,微波从四面八方穿透面块,直接对面块进行能量转换,加热均匀,由于微波加热有选择性,水分吸收微波能比干物多得多,可快速蒸发,加热时不需传热介质,几乎无能量损耗,比常规加热方法效率提高2-5倍。l 消毒灭菌,食用安全:无油,节油方便面符合当今发展要求的“三低”食品的趋势,消除了因食用高脂肪方便面引起的隐患。微波杀菌,面条中的微生物受到微波热效应和非热效应共同作用时,在极短时间内被杀灭。l 无污染:微波加热无油烟,不污染食品环境,微波能量的泄漏极小,远低于国家安全标准。l 易控制,改善劳动条件:微波功率传递速度的调整只需操纵控制台上的按钮,瞬间可达到功率升降,设备开关,无热惯性。大大减少次品,废品率,设备不加热,操作工可免受高温之苦,节省劳力。l 经济效益:传统工艺大多采用油炸,面条类水份与油脂发生水解反应,产生游离脂肪酸,油在连续长时间高温中酸值上升,油脂氧化劣变当油脂周转率控制不当,容易造成酸值超标,这时油就不能再用,全部换新油对企业带来很大经济损失
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