科弘915MHZ系列微波解冻机不仅可以用与肉类、海鲜等的食品解冻，同样可以用于冷冻水果、果酱的解冻，冷冻水果的质地相对于其它制品更均匀，因此解冻效果更好，广泛应用用冷冻草莓、冷冻黄桃、冷冻猕猴桃的冷冻水果解冻及冷冻果泥、果酱解冻。设备功率从20kw-100kw，解冻时间仅需几分钟到十几分钟，不变色，不流水，保证物料的原色原味。

      915MHZ微波解冻机是利用长波微波的穿透力，利用无料中极性分子在高频率微波场中的分子运动产生热量，从而达到升温解冻的目的，因为不需要传统形式的由外而内的热传导，所以解冻内外均匀，温度可以控制在零度上下，解冻效果好。