微波加热食品健康安全有保障 时间:2014-09-28 阅读:1296 微波加热属物理加热:安全健康微波加热是物理加热,不发生分子结构改变,因而不会使食物产生致癌物质:研究发现,微波加热是依靠物体吸收微波将其转换成热能的加热方式。使用微波加热,食品并未发生化学变化。