高速变频真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按磨、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。 新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

高速变频真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

是我公司根据市场需求开发的一种小型设备，广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业.

浙江建业食品机械有限公司，（原杭州凯华食品机械厂）2012年投资一千万，在湖州长兴县泗安镇初康村工业集中区建立新生产基地，工厂周围环境绿荫葱葱，交通便利，仅离申苏浙皖高速泗安出口处不到两公里。
公司主营肉制品加工机械，屠宰及分割肉成套流水线，凭着多年累积的生产技术与扎实的工作作风，完善服务体系，先后与山东得利斯和双汇等*肉制品生产企业建立了友好合作关系，每年参加北京的肉制品机械展销会，产品从无不满意退货现象，维修率低，赢得了各大商家、客户的*好评，同行业中具有一定的声望。
公司主营设备分为三大类：
肉制品加工：绞肉机，真空滚揉机，嫩化机，呼吸式真空制冷滚揉机，提升机，乳化机，真空双桨搅拌机
屠宰类：骑跨式麻点输送机，平板放血输送机，洗猪机，皮张预剥机，同步分检线，空中输送线。
分割肉生产加工线：分段圆盘锯，平面皮带输送机，板链输送机，空盘滚筒输送机，单层，双层，三层多种类型输送机等等。
质量优秀，外形美观，销量一直保持在较高水平，并一直呈现上升趋势。欢迎新老客户来工厂咨询，考察，洽谈。