全不锈钢烟熏炉简介：
   采用食品级不锈钢制作而成，外观精美大气，设备设计合理，炉内循环风通畅自然，上下温度均匀*，确保产品在蒸煮熏制的过程中不出现夹生、色泽上的不均匀等现象。发烟装置安全环保，发烟速度快，能有效保障在烟熏的过程中供烟量足，烟熏效果好。采用蒸汽加热，烟熏炉需配备蒸汽锅炉或者电加热蒸汽发生器。特殊工艺要求可只用电来加热，根据客户工艺进行更改设备加热方式。采用电脑PLC编程控制，工艺可根据要求调节。

    全不锈钢烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。设备主要用于做各种肉制品。 

    全不锈钢烟熏炉由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。