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不同材质满足真空包装机不同需求

时间:2013-07-04      阅读:1360

  Foodjx导读:真空包装机广泛使用各种材料,除各种金属盒合金材料外,尚有石材、金刚砂、陶瓷和玻璃等等,真空包装的工艺比较复杂,虽然机器工作原理简单,但是需要根据材料不同的要求掌握各种材料的基本性能,才能做出正确选择,以取得良好的包装效果和经济效益。对于食品真空包装机来说,和食品介质相接触的部分,一般要求必须对包装物没有损坏,不误染包装物,不受或少受物料介质的破坏,以延长真空包装机的使用寿命。
  
  一,物理性能
  
  真空包装机的性能常常和材料的物理性能有关。例如:材料的相对密度、比热容、热传导率、软化温度、线胀系数、表面摩擦特性、抗黏着性等。在不同的使用场合,要求材料有不同的物理性能,如传热装置要求有高的热导率,真空包装的成型装置则要求有好的黏着性,以便脱模。
  
  二,力学性能
  
  真空包装机一般属于轻型机械,大多数零部件受力较小,但由于轻型真空包装设备要求尽量降低整体重量和体积,零部件尺寸要尽量小,所以对材料的力学性能要求也不低。除了强度、刚度和硬度以外,还有一些其它要求,比如,在抽真空包装机中处理大批量的包装物机会较多,因此常能遇到高速往复运动的构件,就要从疲劳强度来要求机件的性能。食品真空包装机的一些零部件常常要和大量的无料相接触,而接触的条件又非常严酷,因此成为非常容易受磨损的易损件。
  
  三,耐腐蚀性能
  
  真空包装机在用于食品包装时,接触的食物带有酸性或弱碱性,有些本身就是酸或碱,例如醋酸、柠檬酸、苹果酸、脂肪酸、小苏打等,这些物料对许多金属材料都有腐蚀作用,即使是普通食盐,非酸、非碱,对许多金属也有腐蚀作用。有些食品物料本身没有腐蚀性,但是在微生物增长繁殖时会产生带有腐蚀性的代谢物,如碳酸等。
  
  四,制造工艺
  
  真空包装机材料的制造工艺性能至关重要,否则设计出来的零件可能难以加工,甚至无法加工。例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的热处理性能,要求表面涂装的零件要有好的附着性能。
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