鱼肚膨化机是采用现代较*的微波膨化技术，通过电磁波的辐射传导,使水分子吸收微波能获得动能, 分子之间来回运动摩擦使物料内部气体温度积剧上升，使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力时，物料则迅速膨化。
微波鱼肚膨化机技术是纯物理工艺法，具有效率高、节能、环保等特点，其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白，保存了原有营养成分，复水块，长泡不烂，无油脂，口感好。微波鱼肚膨化设备是一款新型工艺，非油炸，省人工，无油烟，清洁卫生，符合有机食品的理念，深受消费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种取代。
微波膨化由于其加热速度快，食品受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味，因此工业微波炉膨化食品设备广泛应用于休闲食品，米制品，豆制品，鱼肚，猪皮，薯片，土豆片，虾片等产品的快速膨化及烘烤。
鱼肚膨化机械技术参数：
1、设备材质：整机不锈钢制造
2、电器材质：国标电器件制造
3、设备工作电源：三相五线380V±10%
4、微波功率：30KW（可调）
5、烘干温度90－160度（可调可控）
6、传输带宽度：750mm
7、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8、外型尺寸（长×宽×高）：约11710×1800×1750mm
由于该设备是非标设备，以上参数仅供参考，欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
