产品简介
LH4A22侧喷淋水式杀菌锅-采用大流量循环热水(过热水)加热,侧向脉冲喷淋及分层放置软包装食品功能
详细介绍
LH4A22侧喷淋水式杀菌锅
产品概述:
本机是目前世界上的高温静止式间歇杀菌设备。具有以下特点:
●采用大流量循环热水(过热水)加热,侧向脉冲喷淋及分层放置软包装食品功能。
●本机具有非常好的可控性能;
●加热、保温、冷却整个过程全部由PLC控制;
●压力、温度自动记录,自动控制锅内水位;
●快开锅门设有三种安全连锁装置,保证操作安全;
●设备自身用作杀菌循环,防止换热器结垢;
●采用蜂窝鼓涨板高效换热器;
●本机可作为烹饪蒸煮锅使用;
●冷却水与杀菌用水分开;
●本机所有与杀菌用水和产品接触部分均采用SUS304不锈钢;
●本机锅盖设有监视窗,可随时监视锅内喷淋状况。