微波消毒灭菌机专业生产厂家,技术成熟稳定运行简介

培养基微波消毒灭菌机专业生产厂家,技术成熟稳定运行微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果,微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件,微波杀菌效果好,杀菌方便快捷,连续化生产线.

概述

培养基现在使用的杀菌方式有通过热传导对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能利用微波技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量使水份得到蒸发由于微波加热具有一定的穿透性因此微波加热实际上是一种立体加热即产品内外同时得到加热微波低温杀菌保持营养成分和均匀* 便于控制 设备简单工艺* 改善劳动条件.

优势

微波杀菌器用于粉状,颗粒,片状,食品,营养品,粮食制品,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉的干燥,杀菌,杏仁,花生,红枣,桃仁,板栗的烘烤,膨化,杀菌,脱皮,酱菜,卤味各种肉制品小包装的防霉,杀菌,保鲜.常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失而微波是直接对食品进行作用处理因而没有额外的热能损耗相比而言，一般可节电,常规热力杀菌是从物料表面开始然后通过热传导传至内部存在内外温差为了保持食品风味缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果由于微波具有穿透作用对食品进行整体处理时表面和内部都同时受到作用所以消毒杀菌均匀*.微波食品杀菌处理设备能即开即用没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便微波功率能从零到额定功率连续可调传输速度从零开始连续调整便于控制与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。