1.小型全自动法国薄饼皮机的工艺流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的烤鸭饼或立即卷包春卷。



2.小型全自动法国薄饼皮机全变频、0噪音、免维护，控制操作简单化,充分节能,运行平稳,安全性高。设备耐久性强,可以全天候长时间运行。该设备可以生产厚度0.3mm-1mm，大小可以控制10-50cm的圆形烤鸭饼。可根据用户需求定制不同大小、不同产量的圆形烤鸭饼机。采用的温度控制系统，缩小温度误差，减少热量浪费，达到节能环保的目的，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，大大节省劳力。该设备按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的烤鸭饼或者其它片状食品。该设备的烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。