YP-法国薄饼皮机 烤鸭饼机可以生产厚度0.3mm-1mm，大小可以控制10-50cm的圆形烤鸭饼。可根据用户需求定制不同大小、不同产量的圆形烤鸭饼机。采用*的温度控制系统，缩小温度误差，减少热量浪费，达到节能环保的目的，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，大大节省劳力。

YP-法国薄饼皮机 烤鸭饼机特点：

全变频、0噪音、免维护，控制操作简单化,充分节能,运行平稳,安全性更高。设备耐久性强,可以全天候长时间运行,革新技术,创新技术,运行0噪音,不会对周围环境造成影响。随时可以开机生产产品多样化,可以满足各类客户需要!

       工作原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的烤鸭饼或者其它片状食品。

       工艺流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的烤鸭饼或立即卷包春卷。

烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。

烤鸭饼(荷叶饼)特点:柔软筋道有弹性, Q劲足,色泽洁白,有嚼劲,不连牙不粘结容易撕开,不开裂,不反生,不漏酱厚度均匀,大小*,无边角料。