鸡米花膨化鸡块风味鸡油炸机

1、搅拌系统更全面：主副搅拌轴为直角伞齿轮连接，传动稳定，匀速可靠，能有效解决因产品自身特性在炸制过程中引发的上浮与沉底现象。
2、设备结构更省油：整个锅身结构采用外方内圆设计，全SUS304食品级不锈钢材质，相对于传统油炸筐，大大节省了食用油损耗（约节省59%炸油）且加热速度更快，并*解决锅内死角清洗问题。
3、排污系统更*：设有独立刮渣系统，源自德国排污技术，*替代传统油水分离油炸机，无需加水换水，可直接将底部沉淀物排出，有效避免传统油水分离方式在清水区发生油膜黏壁变质导致上层油炸区油质变质的情况。
4、主控系统更稳定：全PLC可编程序控制器控制、油温均匀稳定、炸制产品色泽鲜艳，上色均匀。
5、出料机构更高效：蜗轮蜗杆减速电机驱动，全自动出料，过程安全稳定，省时省力；出料口改进为软件仿真成型设计，出料高效集中。

  鸡米花膨化鸡块风味鸡油炸机

①设备过滤标配为三级过滤，可配置真空滤油机、油罐、连续油炸机用一套管道连接，可用球阀完成食用油从油罐---油炸机；油炸机----油罐；油炸机工作过滤等三个工序
②高温大流量循环油泵能够起到均衡油炸机前后温度的作用，同时尽快过滤残渣，使得产品炸出来的颜色能够统一，提高食用油利用率。
③能及时清理锅体底部残渣，刮渣网带速度变频调速，可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣是油炸机行业中设计的一款，采用乙型全刮网材质为食品级不锈钢。刮渣带分为刮渣和出渣二部分设计，采用底刮渣跟侧面出渣结合方式，这样油炸过程中产生的食品渣不经高温，不会产生碳化，黑油现象。配接渣车及沥油框一套。有效清除锅内油炸过程中产生的残渣。